Propiedades del maracuyá

San José, Costa Rica. Junio, 2016.

El zumo del Maracuyá o Fruta de la pasión se obtiene al prensar la pulpa y desechar las pepitas. Un zumo espeso para beberlo directamente, que se combina habitualmente con zumos de otras frutas, yogur, leche o simplemente agua, para darle sabor.

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