San José, Costa Rica. Mayo, 2014.

Con la llegada de un nuevo miembro a la familia, inicia una etapa de cambios, costumbres y estilo de vida, además, se adquiere una nueva responsabilidad y con esta sentimos la necesidad de dar lo mejor de nosotros para que esta nueva criatura esté lo mejor posible.

Una parte muy importante del desarrollo de los niños es la alimentación. Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que un bebé necesita para mantenerse sano, y desde luego la leche materna es la principal fuente alimenticia desde que nacen.

La introducción de alimentos en niños pequeños se denomina ablactación. En esta etapa de la vida, los primeros alimentos para un bebé deben ser muy blandos porque no tiene muchos dientitos y está aprendiendo a deglutir sólidos.

Según la Licda. Ivonne Umaña, nutricionista del Hospital Clínica Bíblica, “para un bebé los alimentos de textura sólida vienen a ser los alimentos que consumen los adultos, los cuales se recomienda darlos a partir del año de edad”.

Sin embargo, a partir de los 6 meses de edad, se puede incluir en la dieta distintos alimentos sólidos poco a poco conforme van creciendo:

A partir de los 6 meses

• Iniciar con puré de frutas como banano, mango maduro, papaya.
• Acostumbrarle a una hora determinada en la mañana.
• Usar sólo una fruta por tres días.
• Cuando ya come 4 cucharadas de frutas, iniciar con el almuerzo.
• Incluir vegetales al vapor o cocido como: papa, camote y ayote sazón.
• Luego las harinas como arroz, cebada o maíz.
• Primero dar solos 3 días y luego ir combinando
• La consistencia debe ser como papilla

A partir de los 7 meses:

• Introduzca otras frutas y vegetales como: melocotón, pera, ciruelas, zanahoria, chayote, zapallo y espinacas.
• Incluir frijoles, lentejas y garbanzos.
• Comenzar a darle carne de res o pollo desmenuzados
• Incorpore una cena similar al almuerzo.

A partir de los 8 meses:

• Modificar textura cada vez más enteritos.
• Comience a darle meriendas en la mañana y en la tarde.
• Estimule a que aprenda a alimentarse por si mismo.

A partir de 1 año:

• Debe comer de todo, preparaciones ricas, bonitas y variadas.
• Los lácteos deben ser introducidos a partir del año de edad.